ข้อมูลทั่วไป

ประเทศกัมพูชา

ธงประจำชาติ

ชื่อทางการ             : ราชอาณาจักรกัมพูชา (Kingdom of Cambodia)

เมืองหลวง              : พนมเปญ (Phnom Penh)

ศาสนาประจำชาติ   : ศาสนาพุทธ นิกายเถรวาท

วันชาติ                    : 9 พฤศจิกายน

วันที่เป็นสมาชิกอาเซียน : 30 เมษายน พ.ศ.2542

ภาษาประจำชาติ     : ภาษากัมพูชา

ภาษาราชการ          : ภาษากัมพูชา 

ที่ตั้ง                         : ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (ASEAN)

ภาษาราชการ           : ภาษาเขมร

สกุลเงิน                    : เรียลกัมพูชา (Riela, KHR)

การปกครอง             : ระบอบประชาธิปไตยแบบมีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุข

Time Zone               : UTC+7 ใช้เวลาเดียวกับประเทศไทย

GDP                         : 17,250 ล้านดอลลาร์สหรัฐ

รายได้ต่อหัวประชากร : 1,108 ดอลลาร์สหรัฐต่อปี

รหัสโทรศัพท์ (IDC)  : +855

ลักษณะทางภูมิศาสตร์

          กัมพูชาตั้งอยู่ในอินโด – แปซิฟิก มีพื้นที่ประมาณ 181,035 ตารางกิโลเมตร

“ภูมิประเทศ”

          มีลักษณะคล้ายอ่าง โดยตรงกลางเป็นแอ่งทะเลสาบและลุ่มแม่น้ำโขงอันกว้างขวาง มีภูเขาล้อมรอบ 3 ด้าน มีแม่น้ำสำคัญคือ แม่น้ำโขง แม่น้ำทะเลสาบ แม่น้ำบาสัก ทะเลสาบโตนเลสาบ

          ด้านตะวันออก                                มีเทือกเขาอันนันกั้นเวียดนาม

          ด้านเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือ     มีเทือกเขาพนมดงรักกั้นเขตไทย

          ด้านใต้และตะวันตก                        มีเทือกเขาบรรทัดกั้นเขตไทย

          ด้านตะวันออกเฉียงใต้                    เป็นที่ราบลุ่มแม่น้ำโขง

ประชากร

          มีจำนวนประชากรประมาณ 14.13 ล้านคน ส่วนใหญ่เป็นชาวกัมพูชา รองลงมาคือ เวียดนาม จีน และอื่นๆ

https://sites.google.com/site/mnmasean/chud-praca-chati-kamphucha
http://www.xn-

-12cg1cxchd0a2gzc1c5d5a.net/%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%A8%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%B9%E0%B8%8A%E0%B8%B2/

ดอกไม้ประจำชาติ

ดอกไม้ประจำชาติกัมพูชา

             

                ชื่อพื้นเมือง         รอมดวล

                ลักษณะทั่วไป     เป็นไม้ต้นขนาดกลาง สูง 5 - 20 เมตร ไม่ผลัดใบ เรือนยอดรูปกรวย หนาทึบ

                ลำต้น                 เปลาตรง  มีเปลือกสีน้ำตาลแตกขรุขระ เป็นสะเก็ด   

                ใบ                     ใบเดี่ยว เรียงสลับ แผ่นใบรูปขอบขนานหรือรูปใบหอก กว้าง 2.5-4 ซม. ยาว 5-11.5 เซนติเมตร ปลายใบแหลม  โคนใบสอบหรือมน

                ดอก                  ดอกมีสีนวลกลิ่นหอม ออกเดี่ยวตามซอกใบที่ปลายกิ่ง       กลีบดอกหนา และแข็ง กลีบดอก ชั้นนอก 3 กลีบแผ่  ชั้นใน 3 กลีบ หุบเข้าหากัน  เมื่อบานเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 2 เซนติเมตร

                ผล                   เป็นผลกลุ่ม ทรงกลม เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 0.6 เซนติเมตร สีเขียว เมื่อสุกสีดำ รสหวานอมเปรี้ยว

                ด้านภูมิทัศน์      เป็นต้นไม้สำหรับสุภาพสตรี วิธีปลูกที่ถูกต้อง ต้องปลูกไว้ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือของตัวบ้าน

https://sites.google.com/site/mnmasean/dxkmi-prathes-kamphucha-1

อาหารประจำชาติ

อาหารประจำชาติกัมพูชา

          อาม็อก (Amok) 

              อาหารยอดนิยมของกัมพูชา ลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย  โดยมากแล้ว
นิยมปรุงเนื้อปลาลวกด้วยพริกเครื่องแกง และกะทิ แล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง บางตำรับอาจใช้เนื้อไก่ หรือหอยแทนสาเหตุหนึ่งที่คนในประเทศนี้นิยมรับประทานปลา เพราะเป็นอาหารที่หาได้ง่าย เนื่องจากสภาพภูมิประเทศที่มีแหล่งน้ำขนาดใหญ่อยู่ตรงกลาง

          สตูว์ไก่เขมร (Ragu sach moan) 

      

               สตูว์ไก่เขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส มีรสชาติอร่อย และทำง่าย เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมในโอกาสใหญ่  เช่น งานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงรวมญาติ

https://sites.google.com/site/mnmasean/xahar-prathes-kamphucha